Plan de exportación de pitahaya fresca a Noruega

Salas Meza, Joaquín Enmanuel

dc.contributor.author	Salas Meza, Joaquín Enmanuel	es_ES
dc.date.accessioned	2024-12-16T17:30:56Z
dc.date.available	2024-12-17T10:00:08Z
dc.date.issued	2024-12-16
dc.identifier.citation	Salas,J. (2024). Plan de exportación de pitahaya a Noruega, Tesis para optar el grado de Licenciado. Facultad de Administración y Negocios Internacionales. Universidad la Salle, Arequipa, Perú.	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12953/234
dc.description.abstract	El presente trabajo busca mostrar el planteamiento de un plan para la exportación de pitahaya peruana a Noruega. Esto surge por el cultivo cada vez mayor de la también llamada fruta del dragón y las posibilidades de la misma en el mercado noruego ya sea fresca o con un valor agregado. Se logrará la formulación del plan de exportación mediante el desarrollo y análisis del mercado destino, regulación peruana y noruega, un análisis interno y externo de la capacidad peruana para exportar pitahaya, el planteamiento de la ruta a seguir de la exportación y una revisión de las áreas críticas de la misma. Palabras clave: negocios, exportación, pitahaya, Noruega, Perú	es_ES
dc.description.tableofcontents	Tabla de contenido Resumen 1 Abstract 1 Capítulo I: Introducción 2 1.1 Planteamiento del problema 2 1.2 Objetivos 5 1.2.1 Objetivo General 5 1.2.2 Objetivos específicos 5 1.3 Viabilidad 6 1.4 Limitaciones 6 1.5 Descripción de la propuesta 7 Capítulo II: Revisión y fundamentación teórica 8 2.1 Antecedentes 8 2.1.1 Antecedentes nacionales 8 2.1.2 Antecedentes internacionales 9 2.2 Fundamentos Teóricos 11 2.2.1 Plan de exportación 11 2.2.2 Ruta Exportadora 12 2.2.3 Estudio de mercado 13 2.2.4 Objetivos estratégicos 14 2.2.5 Segmentación de mercado 15 2.2.6 Análisis interno 15 2.2.7 Análisis externo 16 2.2.8 Ventaja competitiva 17 2.2.9 Ventaja comparativa 17 2.2.10 Ventaja absoluta 18 2.2.11 Mercado meta 18 2.2.12 Análisis PESTEL 19 2.2.13 Pitahaya 19 2.2.14 Mercado de Noruega 22 2.2.15 Términos de comercio exterior 26 Capítulo III: Desarrollo del Proyecto 35 3.1 Presentación del proyecto 35 3.2 Mercado de destino 35 3.2.1 Mercados potenciales 35 3.2.2 Selección del mercado de destino 41 3.3 Presentación del producto 43 3.3.1 Pitahaya 43 3.3.2 Presentación de pitahaya para exportar 46 3.3.3 Principales certificaciones internacionales 47 3.3.4 Principales países exportadores 49 3.3.5 Capacidad exportadora peruana 50 3.3.6 Importaciones de Noruega 51 3.4 Requisitos y legislación 52 3.4.1 Medidas de ingreso a Noruega 52 3.4.2 Medidas para la exportación desde Perú 56 3.5 Análisis de la pitahaya en Perú 58 3.5.1 Análisis Interno de la pitahaya en Perú 58 3.5.2 Niveles actuales de exportación 64 3.5.3 Análisis externo de la pitahaya 65 3.5.4 Capacidad competitiva de la pitahaya peruana 69 3.6 Estudio de mercado Noruega 70 3.6.1 Tendencias de consumo 70 3.6.2 Consumo de fruta 71 3.6.3 Aspectos geográficos de Noruega 71 3.6.4 Situación arancelaria 72 3.6.5 Barreras de acceso no arancelarias 72 3.6.6 Competidores 73 3.6.7 Oferta actual de productos 73 3.6.8 Diamante de Porter 74 3.7 Ruta exportadora para la pitahaya hacia Noruega 75 3.7.1 Definición del producto a exportar 75 3.7.2 Mercado de destino seleccionado 75 3.7.3 Partida arancelaria 75 3.7.4 Requisitos nacionales para la exportación 75 3.7.5 Proceso de exportación 76 3.7.6 Termino de negociación Internacional 84 3.8 Proceso estandarizado de exportación 85 3.8.1 Áreas críticas de exportación 85 3.8.2 Plan económico 89 3.8.3 Análisis de la capacidad exportadora en Arequipa 94 Conclusiones 97 Referencias bibliográficas 99 Anexos 116 Anexo 1: 116 Anexo 2: 117 Anexo 3: Cuestionarios para las entrevistas a los especialistas 119 Anexo 4: Transcripciones de las entrevistas realizadas 125 Anexo 4.1 Agricultores de la región de Arequipa 125 Anexo 4.2 Ingenieros agrónomos de la ciudad de Arequipa 130 Anexo 4.3 Especialistas en logística internacional 135 Anexo 4.4 Especialistas en comercio exterior 143 Anexo 5: Validación de cuestionarios 148 Anexo 5.1: Primera validación 148 Anexo 5.2: Segunda validación 154 Anexo 5.3: Tercera validación 160	es_ES
dc.description.uri	Tesis	es_ES
dc.format	application/pdf	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad La Salle	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es_ES
dc.subject	Negocios	es_ES
dc.subject	Exportación	es_ES
dc.subject	Pitahaya	es_ES
dc.subject	Noruega	es_ES
dc.subject	Perú	es_ES
dc.title	Plan de exportación de pitahaya fresca a Noruega	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_ES
thesis.degree.name	Administración y negocios internacionales	es_ES
thesis.degree.grantor	Universidad la Salle. Facultad de Administración y Negocios Internacionales	es_ES
thesis.degree.discipline	Administración y negocios internacionales	es_ES
dc.subject.ocde	http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04	es_ES
renati.author.dni	73049927
renati.discipline	413316	es_ES
renati.juror	Carpio Segura, Diego Eliseo	es_ES
renati.juror	Parreño Fernández, Andrea Camila	es_ES
renati.juror	Lopez Medina, Bruno Fernando	es_ES
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional	es_ES
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis	es_ES
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.publisher.country	PE	es_ES