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dc.contributor.advisorGranados García, Jafel
dc.contributor.authorRodríguez García, Gianella D`Louis
dc.date.accessioned2019-12-03T22:16:06Z
dc.date.available2019-12-03T22:16:06Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationRodríguez, G. (2019) Plan de Negocios de una pastelería artística en la ciudad de Arequipa. (tesis de pregrado). Universidad la Salle, Arequipa.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.ulasalle.edu.pe/handle/20.500.12953/79
dc.description.abstractEl presente proyecto de tesis tiene como finalidad la elaboración de un plan de negocios para la creación de una pastelería artística en la ciudad de Arequipa, donde se brinde el servicio de elaboración de tortas y pasteles de alta gama respondiendo a las expectativas y/o demandas del cliente, diferenciándose de la competencia porque el producto es más que una torta convencional es manifestación artística, expresando sentimientos, emociones, proyectos o metas a nivel personal, familiar o institucional. Estos servicios no solo se vincularán con celebraciones de cumpleaños, bautizos o matrimonios; sino que se pretende ampliar el mercado abarcando el campo laboral como ascensos, inauguraciones, aprobación de proyectos, entre otros. En la ciudad de Arequipa, no existe una pastelería que ofrezca productos similares, aun así este negocio sería aceptado por el consumidor, ya que ellos prefieren lo artesanal y especializado, frente a lo estandarizado. Palabras claves: Creación, pastelería artística, plan de negocios.es_ES
dc.description.uriTesises_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad La Sallees_ES
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - ULASALLEes_ES
dc.sourceUniversidad La Sallees_ES
dc.subjectCreación, pastelería artística, plan de negocioses_ES
dc.titlePlan de Negocios de una pastelería artística en la ciudad de Arequipa, 2019es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.nameLicenciado en Administraciónes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad La Salle. Administración y Negocios Internacionaleses_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
thesis.degree.disciplineAdministración y Negocios Internacionaleses_ES
thesis.degree.programPresenciales_ES
dc.description.peer-reviewDoble- Ciegoes_ES
dc.subject.ocdeCreación, pastelería artística, plan de negocioses_ES


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